Tarte de requeijão: 2 requeijões de vaca
350g de açúcar
50g de manteiga
100g de farinha
5 ovos
1 colher de chá de fermento
Desfaz-se o requeijão com o açúcar;
Junta-se os ovos um a um;
Deita-se a manteiga derretida, a farinha+ o fermento;
Forra-se a forma com papel vegetal;
Vai ao forno durante 25m
Para os gulosos é uma delícia.
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